mercredi 18 mars 2009

Sandrine Saint-Martin nous rend visite

Sandrine Saint-Martin, la maman d'Inès est poisonnière; elle est venue nous rendre visite avec une partie de son étal.

Entre les crustacés et les poissons, nous nous sommes aperçus que nous n'y connaissions pas grand chose !!!

Nous avons pu faire la différence entre le homard, la langouste, l'écrevisse; tant de bêbêtes à pattes et à pinces qui se ressemblaient beaucoup dans nos têtes!!!
Tant de poissons aux allures et aus comportements différents! Sandrine nous a vraiment bien expliqué; du régime alimentaire en passant par les déplacements et la reproduction.... C'est impressionnant tout ce qu'on a appris!!!
Elle nous a aussi expliqué où étaient péchés ses poissons et tout le circuit commercial du port jusqu'à son camion .pour que le poisson soit le plus frais possible.

Bref, c'était vraiment intéressant et drôlement enrichissant!!!

MERCI BEAUCOUP Sandrine.